{"id":622,"date":"2023-12-18T10:58:43","date_gmt":"2023-12-18T09:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/?p=622"},"modified":"2023-12-18T13:39:47","modified_gmt":"2023-12-18T12:39:47","slug":"glernt-is-glernt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/glernt-is-glernt\/","title":{"rendered":"G\u00b4lernt is g\u00b4lernt!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"622\" class=\"elementor elementor-622\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5a69d065 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5a69d065\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5cb4f9cd\" data-id=\"5cb4f9cd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-697e5b42 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"697e5b42\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bei den 11. Bad Kissinger Stadtmeisterschaften des Gastgewerbes\u00a0<br \/>hat einer unserer Auszubildenden zum Koch den herausragenden 2. Platz belegt!<br \/>Unser Rudolf Ringer konnte im Wettbewerb mit anderen Jungk\u00f6chen sein gro\u00dfes Talent zeigen und die fachkundige Jury mit seiner Men\u00fckreation begeistern.\u00a0<br \/>\u201eFranken \u2013 Wein.Sch\u00f6ner.Land!\u201c war in diesem Jahr das \u00fcbergeordnete Thema f\u00fcr alle Teilnehmenden der Stadtmeisterschaft. Ausgerichtet wird dieses Event allj\u00e4hrlich von der Staatlichen Berufsschule des Gastgewerbes, Bad Kissingen.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:heading --><\/p>\n<p class=\"wp-block-heading\">Die Anforderung bestand darin, aus einem vorgegebenen Warenkorb, best\u00fcckt mit gelber Bete und Rh\u00f6nforelle f\u00fcr die Vorspeise, Gem\u00fcsebr\u00fche mit Maultasche f\u00fcr die Suppe, Dry aged Roastbeef, Schaufelst\u00fcck, Meerrettich und Kartoffel f\u00fcr die Hauptspeise sowie Boskoop-\u00c4pfeln f\u00fcr die Nachspeise, ein erlesenes Vier-G\u00e4nge-Men\u00fc f\u00fcr acht Personen zu kreieren. Zur Aufgabenstellung und zum t\u00e4glichen Business in professionellen K\u00fcchen geh\u00f6rt aber auch &#8211; neben der Auswahl des optimalen Werkzeugs und des richtigen Timings &#8211; das spezielle Gef\u00fchl f\u00fcr den besonderen Geschmack.<\/p>\n<p><!-- \/wp:heading --><!-- wp:heading --><\/p>\n<p class=\"wp-block-heading\">\u00a0<\/p>\n<p><!-- \/wp:heading --><!-- wp:heading --><\/p>\n<p class=\"wp-block-heading\">Rudolf hat diese Vorgaben perfekt umgesetzt und wurde deshalb mit dem Vizemeistertitel belohnt.\u00a0<\/p>\n<p><!-- \/wp:heading --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Wir freuen uns sehr f\u00fcr Dich und sind auch ein klein wenig stolz\ud83d\ude0a\u00a0Auf Dich nat\u00fcrlich und auf unser STURM Kochteam, das Dein Talent exzellent f\u00f6rdert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei den 11. Bad Kissinger Stadtmeisterschaften des Gastgewerbes\u00a0hat einer unserer Auszubildenden zum Koch den herausragenden 2. Platz belegt!Unser Rudolf Ringer konnte im Wettbewerb mit anderen Jungk\u00f6chen sein gro\u00dfes Talent zeigen und die fachkundige Jury mit seiner Men\u00fckreation begeistern.\u00a0\u201eFranken \u2013 Wein.Sch\u00f6ner.Land!\u201c war in diesem Jahr das \u00fcbergeordnete Thema f\u00fcr alle Teilnehmenden der Stadtmeisterschaft. Ausgerichtet wird dieses [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-team"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=622"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":626,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/622\/revisions\/626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-sturm.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}