Regionale Frischeküche. 100% biologisch.

Reine Genussfreude

Klar: So unterschiedlich die Bedürfnisse der Menschen, so auch ihre Meinungen. Wenn es etwas gibt, worin sich alle Gäste einig sind, dann ist es die Freude am guten Essen im Biohotel Sturm.

Die Küche verwertet, was regionale Bio-Produzenten und der Thüringer Wald hergeben, und hat damit das A-la-carte-Restaurant schulze|s zu einer bekannten Feinschmeckeradresse in der Rhön gemacht.

Lust auf gratinierten Ziegenkäse mit Rhöner Honig und Rosmarin – oder ein zartes Wiener Schnitzel, natürlich vom Rhöner Kalb? Alles marktfrisch zubereitet, möglichst leicht und kreativ, gerne auch klassisch und bodenständig.

Chefkoch Hartwig Buß und sein Team verwandeln die saisonale Vielfalt mit feinem Gespür in leckere Lieblingsgerichte. Ausgezeichnete Bioweine und Biobier oder -brände von regionalen Erzeugern bereichern das Essen im Biohotel.

Essen im Biohotel: Genuss und Verantwortung mit Mehrwert
Von Frühstücksbuffet bis A-la-carte-Abendessen: Hotel Sturm Bio-Garantie

Essen und Trinken ist im Biohotel Sturm in der Rhön ein wahres Fest für die Sinne. Bei feinen Speisen und edlen Getränken geben sich Genuss und Verantwortung die Hand.

Seit dem Jahr 2011 besteht das Essen im Biohotel Sturm komplett aus biologisch erzeugten Lebensmitteln, die vorwiegend aus der Rhön und den umliegenden Regionen stammen. Sie werden liebevoll zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet, die Sie in Ihrem Urlaub in Bayern uneingeschränkt genießen können. Als Mitglied der BIO HOTELS setzt das Hotel Sturm zu 100% auf bio – etwas anderes als hochwertiges und natürliches Essen kommt weder in die Bioküche noch ins Küchenhaus!

Restaurant schulze|s, Lounge, Stuben und Terrasse: Kulinarischer Bio-Urlaub in der Rhön

Erfahren Sie mehr über die einladenden Räume rund um das Essen im Biohotel:

  • Restaurant schulze|s: Im traditionsreichen, frisch renovierten Gastraum mit angegliedertem Wintergarten und Blick in den weitläufigen Hotelgarten werden Sie von Küchenchef Hartwig Buß und seinem kreativen Team täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr à la carte mit saisonalen und regionalen Gaumenfreuden aus dem Rhöner Biosphärenreservat verwöhnt.
  • Lounge: Erleben Sie das kommunikative „Herz“ des Biohotel Sturm. Hier können Sie Relaxen, Plaudern, Cocktails bei Lounge-Music aus der erstklassigen High-End-Anlage von Manger genießen und sich von der stilvollen, eleganten Atmosphäre inspirieren lassen.
  • Stuben: In der lichtdurchfluteten, mit warmem Holz, schmeichelnden Stoffen und Kachelofen ausgestatteten Sonnenstube erwartet Sie das morgendliche Herzstück des Essens im Biohotel Sturm: das köstliche Bio-Frühstücksbuffet. Tagsüber laden die Sonnenstube, die heimelige Zirbelstube und die zeitgeistige Stube Quh zum Lesen, Entspannen und Treffen mit Freunden oder Familie ein.
  • Terrasse des Restaurants schulze|s: Die mit bequemen Holzmöbeln ausgestattete Terrasse mit unbeschreiblich schönem Blick in den weitläufigen Hotelgarten samt Natur-Schwimmteich wird bestimmt einer Ihrer Lieblingsorte. An der frischen Rhön-Luft schmeckt das Essen im Biohotel gleich noch mal so gut.

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Übersichtskarte

Hotel, Garten & Spa im Überblick: Entdecken Sie das Paradies in der Rhön – und die Ruhe im Sturm! Sehen Sie hier das Areal des Biohotel Sturm von oben.